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山顶松 蜗居

 
 
 

日志

 
 

人还是谦虚点好  

2007-01-31 08:07:12|  分类: 随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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前几天中央电视台直播的烹饪大赛节目,看了让人大饱眼福。参赛选手们表演的精湛厨艺,专家们的现场点评,从不同侧面诠释了我国的食文化,有着浓郁的生活气息和文化氛围。但是,与此略呈反差的情况是,多数选手缺乏点谦虚精神,每场赛前,台上一片豪言壮语,这个取胜没有问题,那个夺魁有十二分的把握,甚至于百分之一千的把握,话说得很满,对此,我很有点感慨。
   

不瞒大家,遇到这种场面,烹饪大赛并不是第一次。这些年来,大凡竞技比赛类节目,我们的电视荧屏上总是充满了一片良好的个人感觉,类似场合中连孩子们也得不行。出现这种状况,也许西风东渐,思想解放带来的价值观念的变化,是使得社会风气多少有点浮躁的原因。记得这些年来,推崇个性张扬一直是时尚,辨别一个人是开放还是保守,很大程度上是观察他的自信度,谦虚也被一些人当作了虚伪,这些都在一定程度上助长了自吹自擂的风气,使我们很少再听得到谦逊之音。如果说现在还有谁能谦虚点的话,倒是那些在世界赛场上真正能牛的起来的大腕们。可人家却很少张扬,大概是晓得赛场上高手如林来不得半点大意,晓得不光要有好的基本功还要注重临场发挥。因此,面对发问,人家只说努力争取,没有多少人把话说得很满。
   

喜欢把话说得很满的人,细究起来有两类:一类是技艺多少掌握一些,浅尝辄止,固步自封,不能精益求精,有了点本钱就到处吹,浑然不知天外有天的人。这类人属于墙头芦苇,头重脚轻根底浅,或者叫一瓶子不满,半瓶子晃荡。另一类就令人哭不得笑不得了,他们论能耐没能耐,要本事没本事,但嘴头功夫极强,上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,没有不敢吹的话题。这一类人当属于山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空,或者叫没有文化,不知害怕
   

我无意用这两种类型去套烹饪大赛的选手,他们都不属于这两类人,应该讲他们都身怀绝技,是烹饪行业的高人。那么,当高人们把话说得很满时是一种什么道理呢?私下揣度,两种可能吧,一种是同行路窄,一种是文人相轻。但细细斟酌,同行路窄的说法实在没有道理,他们进行的不过是一场比赛,影响不到他们的生计,思来想去,也许只能剩下文人相轻(姑且把他们算是文人)这一说了。
   

我不主张文人相轻,但文人一定要相轻,他们必须要以实力为后盾。有了实力才能有的本钱,没有实力而盲目自负,那他不是芦苇就是竹笋。因此,这里有个知己知彼的问题。我观比赛,能走到一个级别里的选手,论水平应该是伯仲之间耳。两强相遇,如果事前对别的选手情况不了解,不能准确把握自己和对手间的实力差距,建议就别轻易口出狂言。即便是自己的实力略胜于对手,话也别说满,比赛中还有个临场发挥问题。

 

话说满了容易走向两个极端,一曰浮,沾沾自喜,孤芳自赏;二曰骄,藐视一切,唯我独尊。两个极端的共同点是只看到自己的长处,看不到自己的短处;只看到别人的短处,看不到别人的长处。结果往往是导致盲目自负,轻敌误事。现实中的事情大体也是这样,话说满了机遇不一定与你投缘,谦虚一点也许成功的钥匙就在你的手里。以赛事为例,一场比赛过后,谦虚点的、说不行的得了个名次,大家会投去很多的赞许目光。赛前牛气冲天的,一旦名落孙山,往往表现出更多的是尴尬。所以,我提倡无论办什么事,口禁要严,谦虚点为好。
   

中国有着悠久的历史文化,谦虚是中国人的传统美德,也是中国人的君子之风。我们不排斥外来优秀文化,更不能丢弃自己传统文化中的国粹和美德。尽管我们要求人们谦逊有礼,但这种谦虚决不是虚伪,相反,对那些妄自尊大者,不卑不亢地说说大话也未尝不可,正所谓人不可有傲气,但不能无傲骨,此乃条件使然,平时还是要谦虚点好。

 

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